Ресторан · New York · ⭐ 9.1/10 · 19147 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:08:16
Адреса: 200 W 44th St, New York, NY 10036, Сполучені Штати Америки
Carmine’s Times Square: передпрем’єрний бенкет на повній гучності
У половини зали завіса за дев’яносто хвилин — а тарелі все одно прибувають. Carmine’s веде найбільшу й найгучнішу вечірку Театрального району: південноіталійська кухня, масштабована так, що шеринг стає єдиною опцією, і довгий бар, який збиває щедрі коктейлі, аби очікування було веселим.
Історія
Ресторатор Арті Катлер відкрив перший Carmine’s на Аппер-Вест-Сайді 1990 року з однією ідеєю: кожна вечеря має відчуватись як італо-американський весільний бенкет. Ідея спрацювала так добре, що за два роки з’явився цей брат у Театральному районі — у часи, коли Таймс-Сквер нікому не здавався гастрономічним напрямком, — і сам допоміг це змінити.
Що замовити
Усе подають family-style, і один таріль справді годує двох-чотирьох. Найбільші хіти: курка-парміджана під розплавленою ковдрою сиру, пенне алла водка, ригатоні з ковбасками та броколі, лінгвіні з білим соусом із молюсків і фрикадельки завбільшки з кулак. Почніть із салату «Цезар» і смажених кальмарів; якщо в когось лишаться амбіції — десерти тут так само негабаритні.
Атмосфера і простір
Величезна олдскульна зала: темне дерево, вінтажні фотографії та щасливий гул кількох сотень людей, яких дуже добре годують. Бар при вході наливає міцні класичні дрінки й працює зоною очікування; хореографія залу — окреме шоу.
Кому сподобається
Компаніям, театралам, родинам у відрядженні містом і всім, хто міряє гарний вечір кількістю виделок в одній страві. Тихе побачення на двох краще планувати деінде — тут вечеря є командним видом спорту.
Корисне
Наскільки великі порції насправді? Направду величезні — плануйте одну закуску й одну пасту на двох-трьох, далі додавайте за апетитом.
Чи встигну на вечірню виставу? Так, якщо прийти із запасом і назвати офіціантові час початку — команда веде передтеатральний темп цілий вечір.
Чи потрібна бронь? На вечерю — обов’язково, особливо перед виставами. Ланч і пізній вечір — гнучкіші вікна.
Чи запакують залишки? Стандартна практика — пів зали виходить із завтрашнім обідом у руках.
А якщо нас лише двоє? Двоє впораються з однією пастою та салатом, але по-справжньому формат сяє від чотирьох і більше.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–23:00 |
| вівторок | 11:30–23:00 |
| середа | 11:30–23:00 |
| четвер | 11:30–23:00 |
| пʼятниця | 11:30–00:00 |
| субота | 11:00–00:00 |
| неділя | 11:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:08:16
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: manhattan-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ресторан, який обов'язково потрібно відвідати, коли ви в Мідтауні. Величезні порції в сімейному стилі, швидке та привітне обслуговування та кваліфікований бармен! Офіціанти не пропускають жодних зусиль, вони завжди стежа…
Пішли туди після бродвейського шоу, і мене попередили про сімейний стиль подачі, проте, дозвольте мені ще раз наголосити, порції величезні! Разом ми замовили кальмарів як закуску (це легко могла бути ціла страва), потім…
Кілька років тому я їв у цьому ресторані на Таймс-сквер, і в нас був чудовий досвід. Відгук нижче відображає те, що ми зазвичай замовляємо щоразу, коли йдемо до Carmine's.
Я був у Carmine's у Нью-Йорку, Вашингтоні, окру…
Цей італійський ресторан дуже популярний, тому бронювання столиків обов'язково рекомендується. Місця досить тісні, але персонал привітний і уважний. Порції напрочуд великі, тому будьте обережні, щоб не замовляти більше —…
Елегантний, старомодний італійський ресторан. Розроблено для груп. Немає можливості замовити окремі страви з пасти; вони готують одну велику, щоб поділитися. Мені це не дуже подобається, оскільки це може бути проблемою,…